お約束の

梅酒を漬けました。
出遅れて、追熟させて梅干にした方が良いんじゃない？というような、やや黄色い南高梅１kg 使用。グラニュー糖は 700g、ホワイトリカー 1.8リットル。しかし容器が小さかったのか、ホワイトリカーは余った。できあがりも楽しみだけど、20年後はもっと楽しみ。
出産したら梅酒・梅干は、お約束になったなぁ。

そして最近、もう殆どミルクになったので、寝る前に梅酒を飲んでいます。
９年前の。美味しい。そして美味しくて、飲み切るのが勿体無いと思ってしまう、この貧乏性！（笑）