実家でございます

今年は雪不足の暖冬と言われておりますが、極寒の地という表現も過言ではない相方の実家（動物園で有名な市）も、雪祭りの街と変わらない雪と寒さに驚いております。
年末年始氷点下２桁がデフォな街だゼ。
このまま平穏に過ぎ去れば、初めて年末年始の寒さに勝利できる。

娘がいるので常時食べ物をお見舞いされる、逆兵糧攻めも今回は手加減してくれています。胃薬はまだ１回しか服用していないって、スゴイことなんだよ。

明日は新潟の郷土料理作りを、お手伝いする予定。
初めて嫁らしいことをできそうです。

行こう、ツルツル路面

明日（あ、日付変わったから、今日か）、世帯主の実家に帰省します。
箱根駅伝の復路は自宅の予定。

しかし娘は鼻水と咳、息子は下痢と体調イマイチ。機嫌は良いけど、１日３回も洗濯をお見舞いされるとグッタリ。今日、息子はまた病院に行き、薬を変え、整腸剤も貰ったので、明日には良くなってほしい。車内で漏れるほどのうんこはヤメテ・・・。娘は明日の朝、病院に連れて行く予定。
最低限の掃除と片付けを済ませてから、お土産を買って帰る予定だけど、荷物が殆ど用意できていない。子供がひとり増えただけで、荷物が異常に増えるっていうのに。明日は忙しいなあ。
（日中何をやっていたんだ、と自分でも思う。）

ケーキとすき焼き

ケーキ作り初心者による、初めての挑戦。
それは憧れのブッシュ・ド・ノエル。
初めての割りに上手くできたと、自画自賛。
蔦だと思ってほしい緑のクリームは、抹茶がなかったので青汁で代用。少量だから、味なんてわかりません。

クリスマス当日は、実家ですき焼き＆ケーキとなりました。（が、まだ残ってる。頑張って食え…）
コーンスターチがないから、小麦粉を代用しても、美味しくできました。参考レシピが甘さ控え目、生地もしっとり柔らかいので食べやすい。
製菓にハマる気持ちが、理解できますね。買うよりずっと安上がりだし、思ったより簡単で美味しい。
そりゃ、痩せないよねえ。

今年の漬物

左がニシン漬ならぬ、かんかい漬。右は贅沢漬。
今年は暖かくて酸味が強くなったけど、わたしは酸味が平気なので美味しい。ニシン漬も美味しかったし、朝鮮漬は絶品だと思った。

贅沢漬は酸味もなく、普通に甘くて美味しい。わたしは朝、玄米なんだけど、玄米＋漬物は最強だと思っている。

よく遊んでいる育休中のママ友（運河の街出身）が漬物スキーで、母が漬物を漬ける話をしたら、分けてほしいと言われたので、ニシン漬・かんかい漬・朝鮮漬・贅沢漬をお裾分け。先日は大喜びで帰りました。
しかし彼女が心待ちにしているのは、飯鮨。（笑）

同年代でこういう漬物が好きな人と遭遇したのは初めてで、先日はコーヒーと甘酒を飲みながら漬物を食べて盛り上がりました。写真はその残骸・・・。
甘酒はずっと苦手だったけど、酒粕で作ると美味しいね。

最新兵器

娘のときは６ヶ月から保育園だったため、家での離乳食は１回だったけど、今回は自力で頑張らなければならない。
すり鉢とすりこぎでゴリゴリやる作業に嫌気が差し、使い道があるかと購入をずっと見送っていた、フードプロセッサーを購入。基本機能のみのシンプル設計。お粥なんて、あっという間にどろどろだぜ。文明の利器ってスゲー！

今日は育休中のママ友と、久々の園解放。
いろいろ忘れていた離乳食のことを、栄養士＆調理師さんと話して、量が少ないことが判明。明日は目安の量を測ってみよう。

矛盾した選択

買っただけでは痩せないことは学習済み。
しかし気になって買ってしまった、第２弾。
今回も美味しそうな低カロリーレシピがずらり。１回くらい、レシピまんまの料理を作らなきゃ。
単品ではいくつか作るけど、副菜・惣菜までレシピと同じものを作ったことはない。けど、きちんと作ってこそ、きちんと食べて痩せるレシピなんだ…わかっているのに・・・。

簡単・美味しいと聞いて、クッキーの本なんかも併せて購入。
この矛盾した選択。
大好きな弁当ブログで紹介されていた上に、はなまるのおめざで渡辺満里奈さんも、簡単に作れて美味しいと言っていたのもあって、つい。

うちはオール電化で、22時以降電気代が安くなるため、洗濯や炊飯、食洗機など夜の10時以降から稼動することが多いんですが、すっかりこれにクッキー作りがプラスされました。
３日連続、クッキーを焼いて、夜の我が家は良い匂い。
製菓経験ゼロに近い子持ちでも、ささっと簡単に作って片付けまでできちゃう素晴らしさ。
全粒粉やきび砂糖で、体にも優しい感じだし、娘も美味しいと言ってくれるので、母ちゃん張り切っちゃうよ。
しかし超軽量級の世帯主は、口の中の水分が全部持っていかれるような体に優しいクッキーより、砂糖もバターもたっぷりですよ、なクッキーが良いらしい。（笑）

今更ながら

これ、買いました。
買ったのは10月頃で、度々使用しているわけでもないけど、楽ですね。
６ヶ月近かったし、もう１年くらいしか使えないだろうからって迷ったけど（娘の時から迷っていた）、値段も手頃だし買って良かったです。

装着も簡単だし、肩紐の幅が広いので、痛くなり難い。何より、両側に負担がかかるので、肩凝りで気持ち悪いってならない。
家ではおんぶ紐、外出時、ベビーカーを使わない時はらくらくキャリー。
新生児から使える、抱っこおんぶといろいろできる子守帯を、娘誕生時に買ったけど、これは要らなかった。まあ、結果論だけどね。数が増えても、シンプルな方が使いやすいよ。
（スリングはわたしが買ったのはサイズ調整できないもので、不自由さを感じながらも、まだ保育園送迎時に使えた。）