ケーキとすき焼き

ケーキ作り初心者による、初めての挑戦。
それは憧れのブッシュ・ド・ノエル。
初めての割りに上手くできたと、自画自賛。
蔦だと思ってほしい緑のクリームは、抹茶がなかったので青汁で代用。少量だから、味なんてわかりません。

クリスマス当日は、実家ですき焼き＆ケーキとなりました。（が、まだ残ってる。頑張って食え…）
コーンスターチがないから、小麦粉を代用しても、美味しくできました。参考レシピが甘さ控え目、生地もしっとり柔らかいので食べやすい。
製菓にハマる気持ちが、理解できますね。買うよりずっと安上がりだし、思ったより簡単で美味しい。
そりゃ、痩せないよねえ。