普通になしだろ

たかがゲームで大人気ない、と自覚はしているんですけど、戦国無双２猛将伝。
ウワアアア、やめてくれよー、コー●ーさん。あのガラシャはなしでしょう！
ロリ顔やレースはともかくとしてですよ、切支丹だから自害もしなかった彼女が、ゲームの中でバンバン敵をやっつけちゃうのって、我輩、違和感を禁じえないであります！
孫市と絡むらしいけど、細川忠興の妻ということはおろか、明智の娘ということすら、なかったことにされるんじゃ、と思っています。もう、何だろう、このガッカリ感！
単にガラシャという単語を使いたかっただけ、と思いたい。それでもイヤだけど。

ガラシャの信仰に生きた強さが好きです。客観的に見て不運で薄幸な生涯かもしれませんが、キリスト教と出会い、信仰に殉じた彼女は幸福に人生を終えたと思っています。
だから、無双シリーズには出してほしくなかったんだ！

三浦綾子の『細川ガラシャ』は上巻の半分で挫折した根性なし。相性が悪かったんだ……。

サワー DE ピンチ

家にある容器に、入りきらなかった……。orz
いけると思ったのに。
急遽、空いてるホーローの出番登場。たった十粒が入らないって、何だか悔しい。もうちょっと余ったら梅シロップにしても良かったのに、中途半端でどちらもサワー。もう分量なんて、かなりテキトーです。
明日、砂糖が溶けて余裕ができたら、追加します。多分少ないと思うし、世帯主は甘い方が好きだし。

『シュレック３』は面白かったです。ダイ・ハードも気になる。

今度はサワー

梅が安かったので、梅サワーを作ることにしました。
参考にしたレシピはこちら。24時間凍らせてから作ると失敗知らずらしいので、作るのは明日の夜になりそうです（容器に梅と砂糖と酢を入れるだけなので、作ると言うのも何だかおこがましいですね）。
世帯主が下戸、わたしもあまり飲まないので、梅酒は作ってもなかなか減らない。世帯主は黒酢ドリンクみたいな系統の飲み物が好きだし、サワーなら飲んでもらえそう。
でも来年は梅酒を作りたいな。

甘い飲み物は得意じゃないんですが、紫蘇ジュース美味しいです。簡単だし、オススメです！
世帯主からも好評だったし、容器の確保もできたので、また作ることにしました。

明日は朝から『シュレック３』を見に行きます。DVDで前２作の復習もしたし、今度は『アーサー王』も登場するみたい。楽しみ。

駄菓子

会社でうまい棒の話をしていたら無性に食べたくなって、買って帰りました。１６種類×２人分、それでも320円という嬉しい価格です。
今日は売れ筋№１のめんたい味と、最もコストのかかるたこ焼き味を食べました。
世帯主は納豆とエビマヨ。世帯主は納豆が苦手なのに、うまい棒は普通に食べてたよ。しばらくおやつは、うまい棒が続きそうです。
でも、こんなHPを見たら、うまい棒食べたくなりません？　魅惑の10円駄菓子。

改装しました

中身は増えていません。
背景色を白にして、気分転換に模様替え、とhtmlファイルを弄っていましたが、どうも気に入らない。フリー素材のテンプレートで好みのものを発見したので、さっくり（？）お世話になることにしました。
昨夜一気に修正を加えたので、まだ中途半端なところもあるし、リンク切れを発見された方はお知らせください。
今までフレームを使用していたんですけど、インラインフレームは、ファイル数が少なくて良いですね。余計なファイルを削除したら、必要なものまで削除しちゃって、自サイトDLしたのは内緒です。

見なかったけど、昨夜の大河ドラマ。
ネットであらすじや感想を目にしただけで、こんなことを言うのも何ですが、ちょ……勘助、おまっ……って思いました。強すぎる思い入れというか、妄想というか、名軍師どころか武田を滅ぼした原因じゃないかって気がします。

作ってみました

こちらは初挑戦。
スーパーで紫蘇を売っていたので、梅はまだ早いのでジュースにしました。
すごく鮮やかな、赤いジュースです。この写真は微妙かな。ハイビスカスティーのような色。
紫蘇の量が多く、水を増やしたら３リットルくらいになりました。４リットル鏡月の空き容器に入れています。酒飲みの両親に感謝。（笑）
分量はいい加減でも、美味しくできます。暑い日に良さそうです。

用意するもの
　鍋、容器（酢や酒の空き瓶が便利）
　赤紫蘇、砂糖、酢またはクエン酸

１．紫蘇の葉をむしって洗う。
２．鍋に紫蘇とヒタヒタになるくらいの水を入れて煮る。沸騰後20～30分ほど煮出す。
３．葉を取り除き、再び火にかけ、灰汁を掬う。
４．砂糖と酢を入れる。
５．漉しながら容器に入れる。

今回はだいたい水３リットルに、砂糖は１㎏近く。酢は２カップ。
甘味は蜂蜜でも良いみたいです。酢やクエン酸の代わりに、レモン汁でもOKです。
こちらを参考にさせていただきました。作り方の説明のアバウト感に勇気付けられます。（笑）

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二度目の挑戦

去年初めて梅干を漬けてみたら、思ったよりも簡単で面白かったので、今年も作ることにしました。
今年は５kg。日曜に買った梅がまだ熟していなかったので放置、水曜に漬けました。
選定して除けた梅もありますが、漬けた量は写真の倍くらい。容器に入るかドキドキでした。
塩分は去年同様、15％です。これでも少なめですが（18～20が良いらしい）、酸っぱくてしょっぱい梅干になります。謙信公が酒の肴にしていた梅は、もっとしょっぱかったと思います。
世帯主はお茶漬けに使うのが好き。わたしは漬けるのは楽しくて好きだけど、あんまり食べていません。（笑）

既に梅酢も上がっています。今年は紫蘇ジュースも作ってみよう。アレルギーに良いらしい。多分これも、作るのが楽しいだけで、あまり飲まないような気がする。甘い味のする液体があまり得意じゃないので。

我が家の梅干の作り方

用意するもの
　梅、塩（梅の15～20％）、焼酎（35度）
　容器（ホーローを使用）、重石、落し蓋、キッチンペーパー、ボウル、ザル、爪楊枝

１．黄色く熟した梅を買う。青い梅は追熟させる。（放っておくと黄色くなります。）
２．水に付けてアク抜き。今年はよく熟していたので、１～２時間程度。
３．爪楊枝でなりくち（ヘタ）を取り、水気を拭く。これが面倒。
４．焼酎に潜らせ、塩を塗して容器へ。（容器には予め、塩を敷いておく。）
５．梅・塩・梅の順で容器に入れ、最後に焼酎をかける。残った塩を、上から振り入れる。
６．落し蓋をして、その上に重石を載せて放置。

カビが大敵。漬ける前に手や道具をよく洗う。熱湯が使える物は熱湯消毒し、更に焼酎で消毒しておく。
ゴミになるけど、布巾よりもキッチンペーパーが衛生的だと思う。
漬けた後は、サランラップで覆っておきます。あとは毎日１度チェックして、容器を揺するくらい。

うちは母が昔、毎年20㎏以上漬けていたんですが、湿気が少なく梅雨のない北海道でも油断するとカビが生えると言っていました。水気をしっかり取って、消毒をしておけば、後は楽だと思います。
母は一度カビで梅を全滅させて以来、梅干は止めましたが、毎年冬には大量に漬物（主に飯寿司とニシン漬け）を作ります。こっちの方が数倍大変そう。

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