遠路はるばる

世帯主両親が娘に会いに来てくれました。
育児の話を聞いたり、犬の話をしたり、楽しいひとときでした。お犬様１号が心配で、滞在２時間なのが残念。移動時間の方が圧倒的に長いです。
今日に限って正午に昼寝をせず、祖父母の前で30分も昼寝をしやがりましたが、機嫌が良くて何よりです。夕方のご機嫌ナナメも、今日はマシだった。
お土産に壷屋の梅ゼリーを買ってきてくれました。美味です。

美味といえば、妊娠中からジンギスカン（味付け肉の方）がずっと食べたくて、最近週１ペースで食べてます。輪切り玉ねぎ＋ピーマンと一緒にフライパンで蒸し焼き。一品でボリュームあるし、野菜もたくさん食べられる素晴らしい手抜き料理。
しかし先日、世帯主が上司から味付け肉を唐揚げにすると美味しいと聞いたというので、揚げ物嫌いが頑張ってやってみました。これまた美味！　ご飯が進むし、うちはどちらも飲まないけど、ビールのお供にもぴったりだと思う。味付けラムって素晴らしい。
ジンギスカンって美味しいですね。唐揚げにするのは良いけど、やっぱりキャラメルにしちゃいけません。