平穏な日常や趣味、育児のこと。
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さっき、NHKの登坂アナのブログを見て知ったんですが、べこ餅ってローカルな食べ物なんですね。
柏餅と同じように、端午の節句には全国どこでも普通に食べるものだと思っていたけど、調べてみたら北海道・東北の一部の話なんですってよ。 六花亭は勿論、ヤマザキだって作っていますよ、こちらでは。ごく普通にスーパーで売っています。 母が幼い頃に亡くなった、母方の祖父の好物だったらしく、わたしにとっては(会ったことがないけど)おじいちゃんの味でもあります。 だいたい葉っぱのような形ですが、六花亭のは丸いです。六花亭といえば、味噌餡の柏餅が好きです。 べこ餅もあんこも、そもそも甘いもの全般、子供の頃は好きじゃなかったのに、年齢を重ねるごとに好きになって困ります。 あんこは漉し餡の方が好きですが、アンパンとあんまんは未だに食べたことがありません。 PR |
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