菜種発芽5秒前
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2024/11/21 (Thu)
漬けた
青梅というか、結構黄色いのも混じっていた梅が安かったので、やっぱり梅酒を漬けちゃった。
去年の梅酒もまだ残ってるけど、梅酒を漬ける行為に意義があるという勢いで。
氷砂糖は、梅の半量にしてみました。30度のホワイトリカーと迷いながら、やっぱり35度で。
味見は秋のお楽しみ。
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2016/06/15 (Wed)
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